Nutrition Edit

Πώς η υγεία του εντέρου συνδέεται με το δέρμα;

Μπορεί να σας εκπλήξει αυτό που θα διαβάσετε αλλά η εμφάνιση της επιδερμίδας σας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την ισορροπία του μικροβιώματος του εντέρου σας. Όταν δεν υπάρχει  ισορροπία ανάμεσα στα καλά και τα κακά βακτήρια, το έντερο χάνει την ευεξία του και αυτό λέγεται δυσβίωση.  Μερικά συμπτώματα της δυσβίωσης είναι η κακή πέψη, το προβληματικό ή θαμπό δέρμα, η κόπωση και η έλλειψη συγκέντρωσης. Πριν εμβαθύνουμε στο άξονα έντερο-δέρμα και τους παράγοντες που διαταράσσουν το έντερο, ας ξεκινήσουμε από τα βασικά.

Τι σημαίνει μικροβίωμα; Γιατί είναι σημαντικό να υπάρχει ισορροπία στο μικροβίωμα; Οι ερευνητές μας θα μας τα εξηγήσουν όλα.

Τι είναι το μικροβίωμα;

Το  μικροβίωμα είναι μια κοινότητα βακτηρίων, ιών και μυκήτων που ζουν μέσα και πάνω στο σώμα μας.

Παρότι μερικά βακτήρια είναι επιβλαβή και σχετίζονται με ασθένειες, άλλα είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, τη διαχείριση του βάρους και τη λειτουργία της καρδιάς  και είναι απαραίτητα για τη διατήρηση της υγείας μας¹.

Γιατί τα βακτήρια του εντέρου είναι τόσο σημαντικά;

Δε δίνουμε την πρέπουσα σημασία στα καλά βακτήρια του εντέρου. Παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στη γενικότερη υγεία και στην υγεία του δέρματος.

Μας βοηθούν να χωνεύουμε τις τροφές, παράγουν βιταμίνες Β για ενέργεια, βιταμίνη Κ για επούλωση πληγών και ενδυναμώνουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Επίσης, μας βοηθούν να καταλάβουμε πότε έχουμε χορτάσει και συμβάλλουν στη διαχείριση του σωματικού² βάρους³. Οι ερευνητές πιστεύουν πως η ποικιλομορφία του μικροβιώματος μπορεί να έχει θετικό αντίκτυπο στο δέρμα μας³.

Ο άξονας έντερο-δέρμα

Τώρα μπορούμε να αναλύσουμε τη σχέση ανάμεσα στο έντερο και το δέρμα. Τα στοιχεία δείχνουν πως η συνολική ευεξία του εντέρου σχετίζεται με την ευεξία του δέρματος. Αυτό είναι γνωστό ως  «άξονας έντερο-δέρμα» (gut-skin axis). Τόσο το δέρμα όσο και το έντερο αλληλεπιδρούν με το εξωτερικό περιβάλλον μέσω του μικροβιώματος.  Όταν υπάρχει ανισορροπία στο μικροβίωμα (πιο πολλά κακά βακτήρια) υπάρχει αδυναμία ρύθμισης του μικροβιώματος του δέρματος που μπορεί να προκαλέσει λιπαρότητα, εξάρσεις και γενικά κακή υγεία του δέρματος.

Η φτωχή διατροφή και ο πιεστικός τρόπος ζωής συμβάλλουν στη δυσβίωση η οποία με τη σειρά της προκαλεί φλεγμονή στο έντερο. Αυτή η φλεγμονή στο σώμα μπορεί να προκαλέσει ξηρότητα, αποφολίδωση και ερυθρότητα⁴.

Πώς το έντερο χάνει την ευεξία του;

Τώρα που αναλύσαμε πώς το έντερο επικοινωνεί με το δέρμα ας δούμε τους παράγοντες που διαταράσσουν το έντερο⁵.

  • Stress
  • Κάπνισμα
  • Διαταραχές ύπνου
  • Αλκοόλ
  • Γήρανση
  • Αντιβιοτικά
  • Διατροφή (Υψηλή σε ζάχαρη, χαμηλή σε φυτικές ίνες, τροφικές δυσανεξίες)

Αν ταυτίζεστε με ορισμένα από τα παραπάνω μπορεί να έχετε βιώσει συμπτώματα δυσβίωσης όπως πεπτικές διαταραχές, προβληματικό ή κουρασμένο δέρμα,  κόπωση και αδυναμία συγκέντρωσης. Ας δούμε τώρα πώς μπορείτε να συμβάλετε στην ευεξία του εντέρου.

Συστάσεις για υγιέστερο έντερο

Οι ερευνητές μας προτείνουν τα παρακάτω για υγιέστερο, πιο ισορροπημένο μικροβίωμα⁵.

  • Αποφύγετε τροφές και ποτά με ζάχαρη
  • Καταναλώστε πολλές φυτικές ίνες
  • Αποφύγετε το πολύ αλκοόλ
  • Προσπαθήστε να έχετε έναν ποιοτικό ύπνο 7-9 ωρών
  • Χαμηλώστε τα επίπεδα του stress (yoga, διαλογισμός, άσκηση)
  • Λαμβάνετε συμπλήρωμα διατροφής με προβιοτικά (φιλικά προς το δέρμα βακτήρια)

Υιοθετώντας έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής μπορείτε να εξισορροπήσετε το μικροβίωμα σας και να αποκτήσετε λαμπερό, ενυδατωμένο και καθαρό δέρμα. Δείτε παρακάτω μερικές τροφές που αξίζει να καταναλώνετε συχνά γι αυτό το σκοπό.

Τροφές με πολλές φυτικές ίνες

  • Όσπρια
  • Αρακάς
  • Σπαράγγια
  • Μούρα

Τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση

  • Kimchi
  • Sauerkraut
  • Γιαούρτι
  • Tempeh
  • Miso

Βότανα και μπαχαρικά:

  • Κουρκουμάς
  • Τζίντζερ
  • Mάραθο
  • Θυμάρι
  • Δυόσμος
  • Κανέλα
  • Σκόρδο
  • Κόλιανδρος
  • Κύμινο

Τώρα που αναλύσαμε την σχέση εντέρου-δέρματος, είναι ξεκάθαρο πως η προϋπόθεση για να έχουμε όμορφο δέρμα είναι ένα υγιές έντερο. Ένας ισορροπημένος τρόπος ζωής και οι σωστές διατροφικές επιλογές μπορούν να μας χαρίσουν γαστρεντερική υγεία και υπέροχο δέρμα.

  1. The gut microbiome, diet, and links to cardiometabolic and chronic disorders.National Library of Medicine. Nat Rev Nephrol. November 30, 2015.
  2. The Gut Microbiome as a Major Regulator of the Gut-Skin Axis. National Library of Medicine. Salem I, Ramser, A, Isham N, Mahmoud A. July 10 2018.
  3. Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components.National Library of Medicine. Rowland, I, Gibson G, Heinken A, Scott K, Swann J, Thiele I, Tuohy K. April 10 2017.
  4. Health effects on probiotics on the skin.National Library of Medicine. M Rahmati Roudsari, R Karimi, S Sohrabvandi, A M Mortazavian. 2015.
  5. The Gut Microbiome: What we do and don’t know.Gail, A Cresci. National Library of Medicine. October 8 2018.

Ανακαλύψτε τα προβιοτικά συμπληρώματα διατροφής για το δέρμα